Restaurant
à galettes

Crêperie caennaise

Situé dans le centre ville de Caen, à 2 minutes de la mairie, le restaurant Joufflu 1er reçoit sa clientèle dans un ensemble de vieilles pierres et de poutres apparentes en bois. La décoration est chaleureuse et rustique, composée d’objets anciens chinés et sublimés par la présence d’une cheminée d’époque.
L'établissement ouvre ses portes du mardi au samedi, les midis et les soirs, pour déjeuner et diner en famille ou entre collègues de travail.

Dès l'entrée, il est possible de profiter de la cuisine. Le chef Yannick prépare sous vos yeux les plats à déguster et fait maison. Cannelle vous accueille avec soin et vous installe pour savourer au mieux votre repas gourmand et équilibré.
Joufflu 1er offre une cuisine de saison, les assiettes se composent de produits frais. La crêperie travaille en partenariat avec des producteurs locaux. Les farines de sarrasin et de froment proviennent du Moulin de Tibo & Caro, à Maltot. Le cidre, proposé également à la pression, est originaire de Bayeux, quant aux bières artisanales bio, elles sont élaborées par Au Brasseur Quibois, dans la Manche. Les confitures, le chocolat, le caramel, et même la pâte noisette sont faits maison. La carte se réinvente à chaque saison, en mettant à l’honneur des produits frais, travaillés avec finesse par Yannick. Le restaurant propose ponctuellement des cocktails ainsi que du rhum arrangé maison et prépare son propre thé glacé.

Pour ceux qui le souhaitent, il est possible de prendre un rafraîchissement, un café ou tout simplement se restaurer sur la petite terrasse qui fait face à l'entrée du restaurant.
En plus, un service d'achat de galettes à l'unité est proposé à la vente à emporter. Pour cela, il suffit de joindre la crêperie par téléphone pour réserver votre commande et la récupérer sur place.
Comme il n'est jamais évident de se garer en ville, nous invitons les clients à se rendre sur le parking qui fait face à l'abbaye aux Hommes. Un autre parking, souterrain, se situe sur le rond-point de l'hôtel de ville à 5 minutes à pied.
Joufflu 1er permet de privatiser la salle de l'étage pour 20 personnes attablées dans le cadre de repas de réunion, pour un séminaire ou fête de mariage et d'anniversaire.